SUMARIO




N° 32










 


Editorial

* Unión Vegetariana Argentina pag. 05

5° Congreso Nacional Vegetariana

* UVA pag. 07

Dietas vegetarianas -en el tratamiendo de la artritis reumatoria-

* Kristine Duncan, MS, RD pag. 08

Gante, la ciudad vegetariana

* UVA PRESS
pag. 11

Entrevista a Donald Watson

* George D. Rodger pag. 12

Un día de dieta mental depurativa

* Víctor A. Bianco pag. 16

La revolución vegetariana

* UVA PRESS pag. 18

Jabalíes a Berlín

* Michel Grand´Henri pag. 19

Crisis 2009 - la plaga humana

* Miguel Grinberg pag. 20

El limón


* Víctor A. Bianco pag. 28

Universidades y dinero de empresas contaminantes


* Silvana Buján pag. 32

Entrevista al Prof. Gary Francione

* Defensa Animal pag. 34

Siete muertos en Pamplona

* Defensa Animal pag. 37

Aspectos ecológicos y económicos de la producción de alimentos

* David Román y Estrella Vilaplana pag. 38

Recetas Saludables

* Mabel Abiatte y Gabriela Mattei pag. 40

Contactos

* datos para comunicarse pag. 46







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